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青岛市海产品价格监测报告(本周个别海产品价格、销量小幅震荡)

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青岛发改 发布日期:  2024-05-07
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为及时掌握日本核污染排海后新世纪娱乐_新世纪平台-官网海产品产销和价格情况,加强价格监测预警,为价格监管提供依据,青岛市价格认证和监测中心决定在全市开展海产品应急价格监测,选取本市有代表性的海产品生产企业和销售单位共7家为全市海产品应急价格监测定点单位,其中包括:3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业,所监测品种分别为带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等,监测内容为品种价格和销售量。

从本周监测数据显示:海产品价格较上周基本持平,集市销量与上周比较整体平稳。从农贸市场和超市了解到,本周集市、超市个别海产品价格与上周比较小幅波动,受五一假期刚刚结束的影响,本周超市个别海产品销量较上周有所下降,市场整体较为平稳,从加工企业了解到受客户订单需求影响,本周出口量趋于平稳。目前市场海产品价格受日本核污水影响较小,以民生需求的主要海产品资源供给充足、品类丰富。自10月18日至今监测情况如下:

鱼类出口价格:青岛鑫海丰食品有限公司销售鳗鱼出口价格168元/kg,出口量为25.77吨;小鲳鱼本周无销量。

鱼类零售价格:鱼类零售价格:农贸市场带鱼平均价格(500克,下同)为20.67元,较上周下降3.09%,超市为19.83元,较上周下降3.27%,农贸市场总销售量800斤,较上周下降8.05%,超市总销量38斤,较上周下降32.14%;农贸市场鲅鱼平均价格为16.67元,较上周上涨2.08%,超市为21.73元,较上周持平,农贸市场总销量1610斤,较上周下降6.94%,超市总销量38.80斤,较上周下降45倍。

虾类零售价格:农贸市场海明虾平均价格为34.67元,较上周持平,超市为28.53元,较上周上涨1.17%,农贸市场总销量410斤,较上周下降10.87%,超市总销量200.69斤,较上周上涨6倍。

海产干货类零售价格:农贸市场虾皮平均价格35元,较上周持平,超市为49.90元,较上周下降5.08%,农贸市场总销售量975斤,较上周下降2.01%,超市总销量444.34斤,较上周上涨2.4倍;农贸市场干海带平均价格为21.33元,较上周持平,超市为28.60元,较上周下降1.14%,农贸市场总销量230斤,较上周上涨1.77%,超市总销量45斤,较上周下降40%。

贝类零售价格:农贸市场牡蛎平均价格7.33元,较上周持平,超市价格为8.17元,较上周上涨17.89%,农贸市场总销量13837斤,较上周下降23.96%,超市总销量208.90斤,较上周上涨2.7倍。


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青岛市海产品价格监测报告(本周个别海产品价格、销量小幅震荡)

2024-05-07

为及时掌握日本核污染排海后新世纪娱乐_新世纪平台-官网海产品产销和价格情况,加强价格监测预警,为价格监管提供依据,青岛市价格认证和监测中心决定在全市开展海产品应急价格监测,选取本市有代表性的海产品生产企业和销售单位共7家为全市海产品应急价格监测定点单位,其中包括:3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业,所监测品种分别为带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等,监测内容为品种价格和销售量。

从本周监测数据显示:海产品价格较上周基本持平,集市销量与上周比较整体平稳。从农贸市场和超市了解到,本周集市、超市个别海产品价格与上周比较小幅波动,受五一假期刚刚结束的影响,本周超市个别海产品销量较上周有所下降,市场整体较为平稳,从加工企业了解到受客户订单需求影响,本周出口量趋于平稳。目前市场海产品价格受日本核污水影响较小,以民生需求的主要海产品资源供给充足、品类丰富。自10月18日至今监测情况如下:

鱼类出口价格:青岛鑫海丰食品有限公司销售鳗鱼出口价格168元/kg,出口量为25.77吨;小鲳鱼本周无销量。

鱼类零售价格:鱼类零售价格:农贸市场带鱼平均价格(500克,下同)为20.67元,较上周下降3.09%,超市为19.83元,较上周下降3.27%,农贸市场总销售量800斤,较上周下降8.05%,超市总销量38斤,较上周下降32.14%;农贸市场鲅鱼平均价格为16.67元,较上周上涨2.08%,超市为21.73元,较上周持平,农贸市场总销量1610斤,较上周下降6.94%,超市总销量38.80斤,较上周下降45倍。

虾类零售价格:农贸市场海明虾平均价格为34.67元,较上周持平,超市为28.53元,较上周上涨1.17%,农贸市场总销量410斤,较上周下降10.87%,超市总销量200.69斤,较上周上涨6倍。

海产干货类零售价格:农贸市场虾皮平均价格35元,较上周持平,超市为49.90元,较上周下降5.08%,农贸市场总销售量975斤,较上周下降2.01%,超市总销量444.34斤,较上周上涨2.4倍;农贸市场干海带平均价格为21.33元,较上周持平,超市为28.60元,较上周下降1.14%,农贸市场总销量230斤,较上周上涨1.77%,超市总销量45斤,较上周下降40%。

贝类零售价格:农贸市场牡蛎平均价格7.33元,较上周持平,超市价格为8.17元,较上周上涨17.89%,农贸市场总销量13837斤,较上周下降23.96%,超市总销量208.90斤,较上周上涨2.7倍。